Грейпфрутовый кисель

Ингредиенты:

- Мякоть грейпфрута - 350 г

- Кукурузный крахмал - 20 г

- Вода - 1/4 стакана

- Стручок ванили - 1/2 шт. (или несколько капель экстракта ванили)

- Мед (или кленовый сироп) - 3 ст. л.

- Кориандр свежесмолотый - на кончике ножа

Грейпфрут очистить от кожуры и перегородок, положите в блендер. Влить немного воды и все измельчить до однородности.

Стручок ванили разрежьте вдоль, семена извлеките и все вместе добавьте к грейпфруту (затем из готового киселя стручок вынуть).

Добавить кориандр и перелить в кастрюлю. Нагреть.

В отдельной посуде размешать крахмал с холодной водой. Постоянно помешивая грейпфрутовую смесь, влить разведенный крахмал и варить кисель 3 минуты. Дав киселю чуть поостыть, примерно до 40°(но не более), добавьте мёд. Готовый кисель подавать охлажденным.

Оставить комментарий

Перед публикацией комментарии проходят модерацию

Товары в статье

Мёд Медолюбов каштановый 250мл

Каштановый мёд при длительном употреблении повышает работоспособность, укрепляет иммунную систему, улучшает качество жизни. Как адаптоген в комплексной терапии он помогает справиться с проблемами системы пищеварения, болезнями сердца и сосудов, решает проблемы мочеполовой сферы. Используют продукт в комплексной терапии анемий разной этиологии, в первую очередь железодефицитной.

Мёд Медолюбов чернокленовый

Мёд Медолюбов померанцевый 250мл

Померанцевый сорт очень богат на вещества с антиоксидантами свойствами, его хорошо применять при простуде, кашле или гриппе. Обладает противовоспалительным эффектом. В осенне-зимнее время очень популярен рецепт смешивания мёда с различными сухофруктами или орехами, это в первую очередь прекрасное лакомство и лекарство, которое способствует устранению авитаминоза, борется с проявлениями осенней депрессии и упадком настроения и сил.